Avec ses terres arables et ses prairies d’élevage, Estuaire et Sillon ne comptent pas moins de 140 entreprises agricoles qui contribuent à faire vivre les paysages de marais et de bocage. La qualité de ses produits issus d’une agriculture raisonnée ou biologique n’est plus à prouver et de plus en plus de restaurateurs mettent en valeur ces producteurs locaux dans leurs menus. 

En Estuaire et Sillon, petits et grands peuvent s’adonner au plaisir de cueillir des légumes et des fruits de pleine terre comme dans leur propre jardin. La Cueillette de l’Ile (Savenay) offre ainsi aux amateurs, un potager de près de 3ha dans un cadre authentique. Les fraises des Jardins de Neuvy (Prinquiau) sublimeront quant à elles vos tartes, confitures, coulis etc…. mais pour être sûr d’en cueillir mieux vaut appeler avant de venir !